Todo lo hurtado sabe mejor tercera temporada 6...Dicen !!

Por fin final de mes y no lo digo solo porque toca cobrar pero también porque toca asaltar, jjajaj. Los más aplicados de la pandilla del Asalta Blogs perpetúan su robo la primera semana al saber el blog a asaltar (cosa que no me ha pasado en tres años), hasta he leído que unos el mismo día, buff que envidia, después están los que se lo toman con calma, sin prisas pero sin pausa y por fin estamos los llamados "cronoyonquis" que asaltan el día anterior a la publicación si no es unas horas antes del asalto. Hoy visitando el blog de Ïa, pensaba, ser "cronoyonqui" es una moda impuesta por el Capitán Rábano , es una enfermedad o simplemente es que te gusta vivir al limite !!

el blog asaltado del mes...

Tortillas de maíz...Que viva México !!

Repasando mis entradas de "Bake The Word" me he dado cuenta que hacia tres meses que no participaba en el reto, por suerte no es obligado pero siempre que veo las propuestas de l@s demás participantes me da un pelín de envidia y prometo aplicarme en cuanto llegue la propuesta del mes siguiente.
Este mes la verdad me ha ido de perla porque he aprovechado la propuesta para combinar dos retos, jejejej !!
Eso es trampa pensareis pero una no llega a todo, hay que repartir el tiempo como se puede y el pan requiere su tiempo.
Por suerte la propuesta de este mes es aparte de rica, de lo más fácil, bueno fácil la base porque aplanando las tortitas se me han destrozado algunas.

   

Cocinas del Mundo...Queens, NY.

Este mes vuelvo a la carga con mi maleta y es que el viaje que nos propone Concha del blog "Cocina y Aficiones" es de lo más suculento. Con la "Q" lo más normal habría sido viajar a Quatar pero con la imaginación que la caracteriza Concha a decidido que viajemos al corazón de Nueva York para prigarnos las manos y disfrutar de la comida callejera tan significativa de "Queens" un barrio que no te puedes saltar si visitas Nueva York por su diversidad cultural.

Todo lo hurtado sabe mejor tercera temporada 5...Dicen !!

Ya se que la navidad la tenéis más que digerida pero a mi pasadas estas fechas siempre me queda una comida familiar en compañía de mis suegros, es lo que pasa cuando trabajas mucho por esas fechas y tu familia no vive cerca de ti. Tampoco estamos muy lejos pero cuadrar fechas siempre es un dilema, en realidad nos tocaba el domingo pasado pero mi casa parecía un hospital y decidimos aplazarlo, cosa que me viene de perla.
No sé a vosotros pero a mi me han educado de una forma que si vas a casa de alguien tienes que llevar algo y como este año nos toca desplazarnos he aprovechado el asalta blogs para hacer las delicias del aperitivo.

Blanca tiene un blog increíble, infinitas de recetas y para todos los gustos, no la conozco pero debe de ser pura energía, para mi desde luego una mujer de admirar y estoy encantada de poder asaltarla, cosa que a partir de ahora haré en más de una ocasión.

el blog asaltado del mes...

Tienes frio... Sopa de zanahorias y peras.

Parece que ha llegado el invierno, en serio es que hace 15 días me apetecía más comer un gazpacho que un caldo, no sé en vuestra casa pero aquí estábamos a 25º.
La verdad en casa no somos muy de sopas invernales, nos encanta un buen caldito en taza como mucho pero a veces hay que hacer un cambio radical en la alimentación, sobre todo después de las fiestas y para no hacer la típica sopa de verduras de siempre y para que mis chicos coman un poco más de vegetales he decidido lanzarme y ese ha sido el resultado.

Sopa de zanahorias y peras.

Ingredientes :

- 6 zanahorias.
- 3 peras conférences.
- Una cebolla.
- Sal-pimienta.
- Una punta de nuez moscada.
- Una punta de canela.
- Una puta de comino.
- Aceite de oliva.
- Caldo o agua con cubito del que más os guste.

Cortar todas las verduras en trozos pequeños y rehogar en la olla con un poco de aceite de oliva. Sal pimentar y añadir las otras especies a gusto. Pasados unos 5 min. añadir un litro de caldo y dejar cocer unos 45 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Colar reservando el liquido de cocción y triturar. Añadir el liquido poco a poco hasta obtener la textura deseada. Servir caliente con unos trozos de pan untados con ajo.
Rica y fácil verdad, pues no te resistas y pruébala. 

Queridos Reyes Magos...( Recetags de Navidad).

No os voy a mentir, no me he portado especialmente bien pero  tampoco del todo mal y la verdad no pido nada especial para mi, creo que soy dentro de lo que cabe una privilegiada, soy una empleada explotada pero tengo trabajo, salud y amor (a ratos) y con eso me conformo. Soy madre de un adolescente infeliz y materialista pero pienso que son cosas de la edad, que tiene que crecer y adquirir sus propios valores. No soy caprichosa y cualquier tontería me hace feliz, menos monederos por favor que estos últimos años los he ido acumulando y siempre vienen vacíos !!
En realidad tampoco hace tantos años que disfruto con vosotros, en Francia no se celebran los reyes como en España, no hay regalos, ni tan solo es festivo y aunque tenemos un dulce típico para esa fecha, no tiene tanta relevancia como aquí.
Aunque ya llevo más tiempo aquí que ahí, no empecé a emocionarme con esa festividad hasta que tuve mi hijo, ver sus ojos brillantes y maravillados cuando los pajes le ponían purpurina en la mano y despertar con el puño cerrado al día siguiente para que no se escapara han sido mis mejores reyes, subirlo a las carrozas y verlo escuchar a sus majestades no tiene precio, pasarme la noche montando un castillo para que lo encontrara al día siguiente todavía me emociona, jugar con el y disfrutar de sus regalos es inolvidable y aunque el niño ya ha crecido lo suyo y ha perdido esa inocencia tan mágica sigo disfrutando de ese día.

Todo lo hurtado sabe mejor tercera temporada 4...Dicen !!

Por suerte hace varias semanas que perpetué mi asalto, el mes de diciembre es un infierno al nivel laboral y voy zombie por mi cocina. Este mes la panda del "Asalta blog" nos pintamos con los colores de la navidad, un robo en cadena dónde todos estamos asaltados, divertido verdad !! A mi me ha tocado asaltar a una compi de lo más dulce y no tan solo porque su blog esta más enfocado a la repostería sino porque me la imagino así, alegre, dulce y encantadora.