domingo, 26 de enero de 2014

Pastel de atún, homenaje-asalto... Carolina de Bocadillos suculentos.

Hoy creo que todos coincidiremos que es una de las entradas más difíciles y emotivas que tengamos que hacer en nuestro blog bajo el lema " El asalta blog".

La gente que no se mueve por el mundo virtual y por los blogs no entiende muy bien como se puede coger cariño y aprecio a unas personas que no conocemos fisicamente, piensan que ese mundo no es de fiar, es frio y falso, cada uno es libre de pensar lo que quiere y por supuesto que hay malos y buenos como en las películas y como en la "vida real" pero también hay gente maravillosa, que te regala una sonrisa y unas palabras bonitas.

Carolina nos dejo hace dos meses y ella era de esas personas que te regala sonrisas y palabras bonitas en cada uno de sus comentarios, una persona alegre y transparente como refleja cada una de sus entradas en "Bocadillos Suculentos". No la conocí personalmente, nos hicimos seguidoras mutuamente a través del "Asalta blog" y realmente no puedo contaros mucho sobre ella pero como a todos nos unía la misma pasión y el mismo amor por la cocina.

                                                                   


He elegido una receta sencilla pero no por eso menos deliciosas, ella la robo a su marido y realmente os la recomiendo, en casa nos encanto a todos y es ideal para cualquier comida o evento.

No he cambiado nada de ella y si queréis consultarla creo que es mejor que os paséis por su blog y disfrutéis de su lectura tanto como lo he hecho yo.

Pastel de atún.

 
Suculentos...


Un abrazo muy fuerte dulce asaltadora.


29 comentarios:

  1. Senzilla pero deliciosa. Bonito homenaje! Besos

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  2. Hola Laura, los pastelitos que has preparado son estupendos, y cierto que me gustan mucho....y lo que dices sobre los amigos virtuales, muchísimas veces se coge una amistad y cariño muy grande...pero se nos van.....ley de vida muy ingrata.........saludos paco

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  3. Laura!!! No me extraña que hayamos coincidido con receta!!! Es que está buenísima, verdad?? Y como me ha gustado tu forma de hornear el pastel individualmente!!!

    Carolina hoy debe de estar super feliz con este homenaje!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  4. Hola Laura!
    totalmente de acuerdo con lo que has escrito al principio, está perfectamente expresado y lo suscribimos al cien por cien.
    Los pastelillos de atún los has recreado muy bien!

    Bss.

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  5. Muy bellas palabras y muy ciertas. La receta fantástica.
    Lindo homenaje :)
    besos

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  6. Laura, de acuerdo absolutamente contigo, no he conocido a Carolina de ninguna de las dos maneras ya que nunca coincidimos, pero me ha gustado muchisimo vuestro homenaje, bss

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  7. que entrada tan bonita, donde este carolina estara con la mejor de sus sonrisas, estoy segura, y este pastel de atun tiene una pinta fantastica como todo lo que nos deja como regalo en su blog, bicos

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  8. Me ha gustado mucho tu versión en pastelitos individuales... a Carolina seguro que también le habría encantado la idea...

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  9. Qué bonitos estos pastelitos individuales, quedan muy bien presentados así. Bonito homenaje.

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  10. Que lindos te quedaron. Lindo homenaje!
    Saludos de Un Dulce Escape

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  11. Que delicia de plato,me lo apunto, porque se ve delicioso, bonito, crujiente, y la verdad que abundante.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  12. hoooooolaaaa, ^^ , estaba oyendo en ti y de repente apareces en mi lista de nuevo , la orienta, quería saber de ti, siempre me acuerdo de tu entrada ...bueno mejor ni lo digo porque me dejaste impactada. ^^
    es verdad que sin conocer se coge cariño y nos hace mella en el corazón personas que sin conocerlas nos resultan tan cercanas como la familia.
    un precioso homenaje, el cual gracias a ti yo estoy conociendo, y por supuesto que me apunto esta receta y como pueda mañana para cenar se la hago a mis peques.

    un besazo preciosa tu causaste mella en mi. muakkkssss

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  13. Precioso y emotivo homenaje, como bien dices en este mundo virtual hay de todo, como en la vida real y se les puede tomar mucho cariño a las personas...Los pastelitos tiene una pinta estupenda y jugosa y seguro que Carolina estaría muy orgullosa...
    Molts petons i bon setmana..!!!

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  14. Excelente tu elección... pintan deliciosos estos pastelillos, sencillos pero con una carga emotiva especial.
    Besos

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  15. Se ven estupendos. Una oportunidad estupenda para volver a pasarme por el blog de Carolina.

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  16. Una elecció molt bona Laura, per ser senzilla no deixa de ser un gran homenatge a l'autora de la recepta! I unes paraules que crec no poden ser més encertades.

    Petons!

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  17. Me encantan este tipo de pasteles , y me parece muy original hacerlo en bocados individuales. Una receta perfecta para este homenaje

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  18. Me gusta esta presentación individual , se me ocurren un montón de utilidades, como por ejemplo ¡Un picnic! Se veía venir, verdad? Ji,ji
    Gran asalto y hermoso homenaje

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  19. Laura, tu eres de esas personas que dejan comentarios que van más allá del simple compromiso, como hacía Carolina, que transmiten sentimientos y que no se hacen por hacer. Es difícil estar en todas partes y llegar a todo con las pocas horas del día, pero se agradece y a veces quisiera tener más horas. Has hecho un homenaje precioso a Carolina, con unas palabras preciosas y estoy segura que estaría encantada de tu asalto. Me ha encantado tu versión individual de un pastel que tiene que estar delicioso. Un besazo

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  20. Buenisimo el pastel yo también lo haré, me ha encantado tu homenaje y es verdad este fue muy dificil emocionalmente, me ha encantado tu entrada
    Besinos
    El Toque de Belen

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  21. Laura, eso de llamarme eminencia es demasiado...jajajajaja, pero te lo agradezco mucho.........saludos paco

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  22. Laura que entrañables palabras y que bien te ha quedado en versión pastelitos. me gustan! besos

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  23. Yo no conocía a Carolina pero me encanta que su blog sea el asaltado así lo he conocido, pena que no hubiera sido antes. Qué linda entrada! y precioso homenaje le has hecho, la red está llena de amor.
    Un besito

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  24. Tiene una pinta estupenda y una idea genial la de presentarla de forma individual. La verdad es que el blog de Carolina está lleno de recetas geniales.
    Muás
    Gallecookies

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  25. Que presentación tan original, te han quedado perfectos con esos moldes individuales.

    Besos.

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  26. Este pastel lo hago bastante a menudo , me encanta!! Perdona Laura , que no escriba tanto como quisiera , pero ando falta de tiempo , supongo que a ti te pasará lo mismo jajaja. No tienes facebook? Seguro que allí te vería cada día y te comentaría. Anda anímate y hazte uno para el blog porfi jajajaja.
    Muchos Besitos y que sepas que cada día te tengo presente en mi cocina ;)

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  27. gracias querida, ya sabes porqué, me has hecho sentirme muy bien, te lo agradezco de corazón, con el mismo que tu has puesto en ya sabes donde, bssss enormes y esa cita tenemos que contemplarla, jejejeje

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  28. Buenísima la versión mini del pastel de atún, Laura!!! me encanta y tiene que ser una auténtica ricura!!!

    Besiños salseros amiga!

    Tito

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  29. Te han quedado estupendos, muy buena elección. Tienen un blog estupendo. Un abrazo, Clara.

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