Todo lo hurtado sabe mejor tercera temporada 5...Dicen !!

Ya se que la navidad la tenéis más que digerida pero a mi pasadas estas fechas siempre me queda una comida familiar en compañía de mis suegros, es lo que pasa cuando trabajas mucho por esas fechas y tu familia no vive cerca de ti. Tampoco estamos muy lejos pero cuadrar fechas siempre es un dilema, en realidad nos tocaba el domingo pasado pero mi casa parecía un hospital y decidimos aplazarlo, cosa que me viene de perla.
No sé a vosotros pero a mi me han educado de una forma que si vas a casa de alguien tienes que llevar algo y como este año nos toca desplazarnos he aprovechado el asalta blogs para hacer las delicias del aperitivo.

Blanca tiene un blog increíble, infinitas de recetas y para todos los gustos, no la conozco pero debe de ser pura energía, para mi desde luego una mujer de admirar y estoy encantada de poder asaltarla, cosa que a partir de ahora haré en más de una ocasión.

el blog asaltado del mes...

Repasando el indice de aperitivos lo tuve claro enseguida, una vecina me regalo un montón de retales de hojaldre sabiendo que los iba aprovechar más que ella y de paso apuntarse al festín.

Hojaldritos de bacon y queso.

Ingredientes :

- Hojaldre.
- Bacon.
- Queso.
- Huevo.

Extender la lamina de hojaldre y poner encima de ella las lonchas de bacon. Sobre el bacon, las lonchas de queso y enrollar la masa presionando un poco. Envolver y reservar en la nevera una hora.
Precalentar el horno a 200ºC., sacar el rulo de hojaldre de la nevera y cortar discos de un centímetro aproximadamente. Batir el huevo y pintar los discos. Colocar encima de papel de horno, hornear unos 10 minutos.

 Aquí Blanca os deja el paso a paso.

Tan rápido y tan delicioso que si me descuido no llegan a la comida.

Y ya sabes... Cambiaras de mesón pero no de ladrón !!