Madre mía un mes sin publicar, o me pongo las pilas o cierro el blog !! Es verdad que he tenido un mes complicado al nivel familiar y la salud tampoco me ha acompañado demasiado, esta claro que el cuerpo es sabio y el estress se reciente en mi espalda. Enfin aquí me tenéis contando mis pequeñas miserias en comparación a lo que esta viviendo el mundo así que no os doy más la tabarra y vamos al grano de ese post.
Es final de mes, aleluya, y que pasa cada final de mes por la blogesfera, el ansiado asalto del asalta blogs, ansiado tanto por los asaltadores como por el pobre asaltado, en este caso es asaltada y se llama María Angeles.
Había pasado por su blog en varias ocasiones para dejar comentario dentro del reto y la verdad hasta que no fue la asaltada no había chafardeado mucho, del chafardeo encontré varias cosas deseadas pero unas ya estaban más que chorizadas y mi alma de cronoyonqui tampoco me dejaba muchas opciones. Por suerte su repertorio es de lo más accesible tanto en dulces como en salados y yo que no se vivir sin ensalada me decanté por esa.
Ensalada de york, queso y frutos secos.
Ingredientes :
- Ensalada variada.
- Un quesito fresco.
- Un trozo de queso currado.
- Jamón dulce.
- Un puñado de nueces.
- Un puñado de pipas garapiñadas.
- Aceite de oliva virgen.
- Crema de vinagre Balsámico.
Lo bueno de las ensaladas es que puedes añadir lo que te venga más en gana, son rápidas de elaborar, sanas e ideales cuando llegan los calores.
No os pongo el proceso en su elaboración pero no os perdáis la de Mª Angeles de Healthy and tasty y de paso os hacéis seguidor como yo.
Y ya sabes... Cambiaras de mesón pero no de ladrón !!
Que ensalada más completa!! Me ha encantado, me la apunto para una cena.
ResponderEliminarUn besote
Una ensalada ideal para este verano. Buena elección. Besos
ResponderEliminarHola!, espero que tu espalda haya mejorado y el estréss se te haya pasado al preparar esta ensaladita!
ResponderEliminarBss
Marisa
Hago ensaladas todos los días, en casa es la forma más fácil de que todo el mundo coma "verde" ¡Buen asalto!
ResponderEliminarBss
Elena
Veo que muchas hemos optado por las ensaladas , pero es que a mi me encantan durante todo el año . Esta tengo que hacerla .un beso
ResponderEliminarUna opción ideal para comer sano y rico. Porque si no, qué aburrida sería la vida, verdad? Me encanta el toque de las garrapiñadas. Lo probaré la próxima vez que las haga. Muchas gracias por asaltar a pesar de los problemillas que has tenido. Espero que esté todo mejor. Un besito
ResponderEliminarQue ensalada tan buena, el toque de las pipas garrapiñadas me ha gustado, lo probaré :D Besos""
ResponderEliminarRica rica! Apuntada para cuando entren mas los calores!
ResponderEliminarBesos
Qué buena elección, que a estas alturas ya van apeteciendo ensaladas variadas!
ResponderEliminarGenial asalto!
Mmmmmm, que rica esa ensalada de frutos secos!!! Estupenda elección para el reto!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Me encantan las ensaladas y esta junta ingredientes deliciosos! Buen asalto, nos vemos en el próximo!! Un beso
ResponderEliminarA la rica ensalada
ResponderEliminarUna ensalada muy rica y sabrosa, el toque de los frutos secos siempre queda riquísimo.
ResponderEliminarBesos