A estas alturas y después de tres años de reto yo por mi parte lo tengo más que claro, soy cronoyonki hasta la médula y orgullosa de serlo.
Estos días mi zona esta azotada por una ola de calor insoportable y la verdad cocinar apetece poco así que apurando hasta el ultimo momento a la espera de una nube beneficiosa me planté el ultimo sábado del reto con el día más caluroso del verano y como una aparte de ser cronoyonqui tiene un punto de masoquismo he decidido encender el horno.
Por naturaleza soy más salada que dulce pero para poner más emoción al reto me ha tocado un blog más dulce que salado, en serio esta chica tiene una colección de dulces increíbles y por mucho que repasara las escasas recetas saladas de su blog no me he podido resistir en robarle una nota dulce, claro que cuando recibí el correo con el nombre del blog a asaltar me lo tenia que imaginar !!
En su momento Toñi le robo esa deliciosa receta a Vivi, así que todo queda en familia !!
Blondie con oreos.
Ingredientes :
- 180grs. de
chocolate blanco.
- 125grs. de
mantequilla sin sal.
- Un pellizco
de sal.
- 100grs. de
azúcar.
- 2 huevos M.
- 95grs de
harina.
- 8 galletas
oreo partidas en cuartos o 2 paquetes de mini oreos.
Precalentamos
el horno a 180 grados y preparamos nuestro molde con mantequilla y harina o lo
forramos con papel de horno.
En
un bol poner la mantequilla junto al chocolate blanco troceado y derretir en
el microondas a 450 w parándolo para moverlo y comprobar que no se
queme.
Añadir los huevos uno a uno hasta conseguir una crema suave.
Incorporar
el azúcar y mezclar de nuevo.
Añadir la
harina tamizada junto con la sal y mezclar hasta integrarla a nuestra masa.
Poner la
mitad de las galletas en la base de nuestro molde, rellenar con la masa y colocar el resto de las galletas encima.
Horneamos
unos 30 minutos o hasta que al pincharlo el palillo salga limpio.
Rico y original verdad, si no lo has probado haz como yo y no te resistas aunque estemos a 40º.
Y ya sabes... Cambiaras de mesón pero no de ladrón !!
Que rico madre!!! Pero de pronto te has convertido en...Yonkiprisas....jajajajajajaja
ResponderEliminarHein, nooooo, cronoyonqui desde mi nacimiento, jajajjaja
EliminarNo si eso lo se, pero fuiste la primera en poner el enlace en la tabla por eso te decia...jajajaja
EliminarJajaja es verdad, algo se me esta pegando😁😁
EliminarQue bueno por dios!!!! que corte mas estupendo tiene ese bizcocho, en cuanto pase el calor lo hago que ahora no hay quien encienda el horno en casa.
ResponderEliminarFelicidades por el asalto.
Besos.
Ya eso pensaba yo pero ya ves me ha podido la calor, jejejje !! Besos.
EliminarPero que bueno!!!! Se me está haciendo la boca agua y ahora ya no puedo dejar de pensar en este blondie y con oreos, mmmmmm.
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Rico, fácil y rápido, me encanta. Un beso.
EliminarJajaja te ha quedado genial! Delicioso! Esta receta nos encantó a todos en casa sobre todo a mi marido que le pirra el chocolate blanco! Ahora que se la has recordado tendré que volver a prepararlo jaja jaja
ResponderEliminarMe encanta! Gracias por el asalto! Muakkk
Para repetir más de una vez, en casa nos ha encantado. Un beso
EliminarHola Laura,
ResponderEliminarQue bizcocho mas original, al menos lo es para mi.
Te ha quedado delicioso. Enhorabuena.
Besos y abrazos.
Muy rico, no dudes en robarlo. Beso.
EliminarMuy interesante! ideal para los amantes del chocolate pero e especial delas Oreos.
ResponderEliminarBesos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/07/el-chocolate-y-los-perros.html
Ya ves si combinas los dos es la bomba. Beso.
EliminarMe parece una idea fantástica, me gusta mucho y te ha quedado genial. Nos vemos en setiembre. Un besitoooooo.
ResponderEliminarPrueba lo, no te arrepentirás, hasta septiembre. Beso.
EliminarQue bueno por dios yo adoro los bizcochos y este esta de rechupete.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Y que lo digas, vicio puro. Beso
ResponderEliminarMe lo reservo para el invierno , menuda pintaza tiene .
ResponderEliminarUn beso Blanca
Qué esponjoso y rico te ha quedado, hace poco hice el bizcocho así de choco blanco y oreos y está de lujo. Un besito,
ResponderEliminarEl baúl de las delicias
Los fans del chocolate blanco tienen que quedar contentos , y si de rebote molan las oreo... pues fiesta al cuadrado!!
ResponderEliminarFeliz verano :)
Que maravilla Laura, te ha quedado de lo más esponjoso!!! Yo no soy mucho de las oreo pero a mis hijos les encanta, así que este bizcocho cae seguro!!
ResponderEliminarMe quedo en tu blog que no te seguía!
Un bst.
Dicen que quien roba a un ladrón tiene 100 años de perdón, bueno a 100 años no creo que lleguemos ninguno con los asaltos de recetas, pero mientras dure, yo seguiré siendo #Yonkiprisas.
ResponderEliminarEsta vez reconozco que me he quedado en el centro con tus estupendos mejillones en escabeche.
Un re- robo muy apetitoso, tenía que ser un blog dulzón al que asaltaras.
Besos y feliz verano, esperamos a septiembre impacientes.