Rustica o básica.

Aficionada venida a menos, por falta de tiempo, falta de utensilios y por profundo respecto, hago pan de uvas a peras pero es cierto que cuando lo hago me encanta aunque no salga perfecto. Todavía no he experimentado demasiado, ni en masas, ni en formas, ni en harinas...es más en casa no somos demasiado paneros, compro una barra diaria por obligación de los bocadillos del churri y pre-adolescente y un "pagès" si hay pan tomate con embutidos para cenar. Me apunte a los retos de las "Bake The World" para aprender y de momento tan solo he hecho unas "baguettes", mi primer pan vino de la mano de "Su" de "Webos fritos" y esas barras que os traigo hoy también lo son. Su lo explica tan bien y su fotos son tan bonitas que tan solo mirar sus recetas te entran unas ganas locas de cocinar y eso es lo que me paso con su "receta básica de pan". La hice tal cual y salieron unas barritas buenísimas que cenamos a noche.