A la caza de una becada o mi segunda tarta.

Cuando la compañera (de trabajo) de mi concubino vino a recoger su tarta de bautizo, vino acompañada de su madre. Esa se quedo tan fascinada por el conjunto de galletas-cupcakes-tarta (mi primera tarta) que sin pensárselo 2 veces encargo otra tarta para el cumpleaños de su marido de aquí a 15 días. Precavida le comenté que antes probara aquella y entonces me dijera algo (al fin y al cabo era mi primera tarta y quién sabe). No tuve que esperar mucho, el lunes sonaba el teléfono "nena, todo buenísimo, no quedo nada, ya puedes hacer la tarta pero es para este fin de semana". Gluuuups, me costo tragar saliva, todavía no me había recompuesto de esa y tan solo faltaba 6 días para la otra, respira hondo nena. Tema de la tarta, cumpleaños - cazador de becadas, ains y como es el animalito !? Pues nada menos que como ese.. 

                                            

Ayyyyyy madre, y digo yo, ese señor no podía cazar conejos o ser pescador !! Uffff, venga nena respira hondo otra vez, tu puedes. Y como una es kamicaze con casi todo, de experimentos en experimentos y tiro porque me toca. Si la anterior era cuadrada, esa redonda, y si la otra era de chocolate rellena de mascarpone, esa sera de vainilla rellena de fresa, toma !! Total el bizcocho es un plis-plas y aunque todavía me cuesta calcular las cantidades de masa, el diámetro del molde para las personas correspondientes, el fondant que me hace falta y un largo etcétera..., esta chupado. Y aquí me tenéis, otra noche sin dormir contando ovejitas digo becaditas. Pero como la que la sigue la consigue y por suerte tengo la ayuda de mi gordo que se esta apasionando con el tema aquí os dejo el resultado.

El cazador

Las becadas

El conjunto